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よみがえれ里山の米作り 〜小さな米屋と農家の大きな挑戦〜
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米・食味鑑定士協会ホームページ

■□■イリグチは安心、安全、本物の食品(鑑定米・石州麺)を提供しております■□■
ホーム 鑑定米とは、実際に現地へ行き、栽培法や安全性など確認し生産者の方のお米に対する熱意などをお聞きして、作ってもらったお米が鑑定米です。生産者が真心を込めて大切に作ったお米をその生産者の名前入りで、一切ブレンドせず、純粋に100%の状態でお届けしたいと考え厳選したお米です。 JAS有機農産物加工・小分け認定業者 認定番号0312−01 第13回全国米穀優秀店コンクールで食糧庁長官賞受賞 米・食味鑑定士 入口寿子 
契約栽培田のお米
産地マップ
現地に赴き田園を視察し、生産者に栽培法やお米に対する情熱を伺い、
生産者の一番良い田園で作ってもらった厳選吟味したお米です。
JAS有機栽培、特別栽培などのお米を取り扱っています。
詳細は各都道府県をクリックしてください。
品種や食感、生産者のコメントなど詳しい情報がご覧になれます。
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お客様の声
■うちの子、アトピーなんです。私は、いいんです。でも、子供には安全なお米を食べさせてやりたいと思ってこちらのお米を頂いているんです。
(奈良県 20代のお母さん)
■うちには、食べ盛りの子供がいるんです。子供は今自分の体を作っているんです。お米は毎日頂くものだし、やっぱりお米ぐらい安全な物を食べさせてやりたいって思って。

(奈良県 坂根さん)

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