近畿地方のお米
JAS有機マーク …JAS有機栽培とは、3年以上化学肥料、化学合成農薬を使わないで栽培された農作物の中で、農水省の定めた企画に合格した物をいう。
特別マーク …特別栽培とは、化学肥料化学、合成農薬の相方の使用割合が50%以下で栽培された農作物。

  
産地
生産者
品 種
食感
栽培法
コメント
滋賀
橋本浩一さん
滋賀県
ミルキークイーン
お買い物ページへ
もっちり
特別マーク
「この環境を次の世代に守り続けたいと思い、お米作りに励んでいます。」
<琵琶湖の自然を守る為、環境に配慮したお米>
<食味>光沢がなく、口当たりソフトで甘味感のあるお米です。冷めてもかたくなりにくいのでお弁当に最適です。
●米・食味鑑定士協会主催、米・食味分析鑑定コンクール:国際大会第9回(平成19年)品種部門金賞受賞、第10回(平成20年)品種部門特別優秀賞受賞。
●琵琶湖の自然を守る為、環境に負荷をかけない環境保全型農業でお米作りをしています。
滋賀
寺澤 孝治さん
寺澤 孝治さん
滋賀県

みずかがみ

お買い物ページへ

ふっくら
特別マーク
「『みずかがみ』を滋賀県のブランドになるように丹精込めて作っています。」
<近江米、みずかがみ>
<食味>旨味があり、しっかり感が程よいお米です。
●滋賀県の湖北、環境保全型農業で作られたお米です。
●平成25年秋から登場した「みずかがみ」